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标题: 户外也要吃顿好吃的,KOVEA高效能登山炉头实测 [打印本页]

作者: tgabu 时间: 2019-6-4 15:58
标题: 户外也要吃顿好吃的,KOVEA高效能登山炉头实测
在野外、或是在山上炊煮，在你的心目中是怎样光景呢？在我的经验里，我常常都是等着吃的那一个，而且通常是最后清锅底的人，对我来说，野炊经验的好坏，全然取决于那个活动中生活组的能力，有一个强大的生活组，就拥有一个饱足的夜晚，时至今日，与其期待一个好的生活组，不如准备一个好的登山炉。

那么，怎样的登山炉称得上是一个好的登山炉呢？我想，便利性、功能性和耐用性这三个指标可以用来做为评断的标准，今天我们就要来讨论KOVEA CAMP 1 PLUS 炉头，这个大家可能会觉得有点陌生的登山瓦斯炉。
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（KOVEA CAMP 1 PLUS 登山炉）

KOVEA 是创立于1982年的韩国户外品牌，老实说，KOVEA 在国内还真是不太有名气，至少在登山炉这个产品上，我寻遍了各家网站，发现 KOVEA使用者真的是不多。不过从他们公司的简介以及国外的评测来看，这个品牌在国外颇为知名，受到全世界户外人士的喜爱。

这趟组织了个户外徒步的活动，是自己跟朋友私下约好的行程，后来买户外小编询问我有没有兴趣顺便测试登山炉，我想想觉得有趣便答应了下来。事实上我已经很久没有使用登山炉了，之前用的也不是自己的炉，所以这次实测对我来说，可以当成是一个重新认识的过程，用新手使用者的视角来体验。我认为产品对于消费者而言，最重要的就是「经验」和「证据」，而这正是我想在这篇文章里跟大家分享的事情。

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KOVEA CAMP 1 PLUS 登山炉

关于炉具的规格，2018 年 KOVEA 产品型录上所登载的、盒装上注明的、以及盒内中文说明书所纪录的数据都不尽相同，尺寸和重量我自己亲自量了一遍，燃气消耗速率的部分，结果如下：

炉具收合尺寸（公分）：11.4（直径）、7.6（高）

收纳盒尺寸（公分）：13.7（长）、8.8（宽）、14.0（高）

重量：360克重（不包含收纳盒）

燃气消耗速率：最高每小时160克

CAMP 1 PLUS 登山炉

CAMP 1 PLUS 并不是一个主打极度轻量化的登山炉，纵然它号称比前一代的产品减轻了 40克，但它的目标是烹煮四到六人份的餐食，结构的稳定性仍然是首要考量，因此除了炉头本身，CAMP 1 PLUS 的结构还包含了底座（底盘和炉脚）、点火器、环型遮罩和锅架，炉头的尺寸也较大（直径 6.2 公分）。

炉脚能够让登山炉站立地更加稳固，点火器可以拉出来以方便点火，而环型遮罩则是可拆卸的，这点让使用者可以很方便清洁滴落炉具的油渍，保持炉具的干净与卫生。

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CAMP 1 PLUS 登山炉使用姿态

此外，CAMP 1 PLUS 的炉脚和锅架都可以收折起来，放进两人份的小锅子里绰绰有馀，它也拥有专属的塑胶收纳盒，重量相当轻巧，对于登山炉也能够给予良好的保护。不过圆形的炉放到方形的盒子里，势必会浪费许多空间，这点倒是有些可惜。

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CAMP 1 PLUS 登山炉收纳状态

功能的部分，CAMP 1 PLUS 主打的特色有以下几点：

输出功率高（火很旺）

燃烧效率高（省气罐）

传递效率高（损耗低）

盒装上的中文标示所登载的输出功率为 2.20 千瓦，不过这是个很粗略的数据，也与所使用的瓦斯罐有关，但我们还是可以大概理解一下这个数字是什么概念，那就是将 1 升的水从摄氏 30 度煮到 100 度，只需要花费大约 2 分 15 秒的时间，其实是个满惊人的加热效率。

输出功率 2.20 千瓦是理论计算出来的数值，登山炉实际上的输出功率会低于理论预测，最主要的原因是不完全燃烧。当瓦斯不完全燃烧的时候，所放出来的热量就会比完全燃烧时还要少，换句话说，就是得消耗更多瓦斯来达到一样的加热效果。这样的情况通常当瓦斯处于低温状态时更加严重，为了改善这个问题，CAMP 1 PLUS 在进气管线中设计了预热管，使得瓦斯在燃烧之前，先通过炉头加热，藉此来提高燃烧效率。

当然 2.20 千瓦的输出功率不会 100% 被用来煮水，比方说周围的空气和物体也被加热了，这就是所谓逸散的热，称为「损耗」。CAMP 1 PLUS 钵形的炉头设计，正是为了减少损耗的发生，钵形炉头能够让热能（火力）更集中，同时阻绝空气流动（风）对燃烧的影响。

室内与野外实地测试

场景一：办公室

时间日期：2pm, May 16, 2019

天气条件：摄氏 26 度，气压 1005 百帕，相对湿度 60%

风向风速：无风

任务：将 1 升摄氏 30 度的水加热到 100 度

锅具：2 升 304 不锈钢锅（310 克重）、强化玻璃锅盖（150 克重）

煮水大概是测试炉具最简单的方式了，不过即便只是煮水，仍然有很多需要特别注意的地方，同时也有许许多多无法控制的变因。

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首先，由于 CAMP 1 PLUS 的火力比较强，燃烧范围比较广，为了使燃烧产生的热量能够充足地被锅体吸收，我选择的是底部直径为 19 公分的锅子，足够涵盖最强火力时的燃烧面积，同时由于锅子的截面积较大，水深较浅，有利于水的对流，从而使整体更接近热平衡。

加热的水量则是设定为 1 升，水量过少会使得锅体升温时所需热量的比例增加，而水量过多时水体不易达成热平衡，使得水温判断出现较大误差。而在如此设置之下：

锅内的水每上升摄氏 1 度需要吸收 1000 卡

锅子本身每上升 1 度则需要吸收 37.2 卡

玻璃锅盖在温差摄氏 70 度时的导热效率是每秒 0.8 卡，因此在加热过程中吸热是可以忽略的。（实际上煮完时锅盖摸起来仍然温温的，温度并没有上升太多。）

实际测试的结果，将 1 公升摄氏 30 度的水加热到 100 度，以最大火力需要花费 2 分 40 秒的时间（摄氏 100 度的水尚未沸腾），根据以上的资讯换算，锅与水的吸热功率为 1.90 千瓦，换句话说，CAMP 1 PLUS 的平均燃烧和传递效率高达 86.6%，仅仅浪费 13.4% 能源！

场景二：户外实测

时间日期：1pm, May 14, 2019

天气条件：摄氏 30 度，气压 1010 百帕，相对湿度 85%

风向风速：东北风，时速小于 1 公里

任务：煮三人份午餐

锅具：2.5 升复合金不锈钢锅（350 克重）、不锈钢锅盖（90克重）

真正将 CAMP 1 PLUS 带来野外用，首先感受到的就是它的便利性。由于 CAMP 1 PLUS 并没有太多需要拆装的部件，从收纳盒拿出来之后，只需要把炉脚和锅架展开来，接着装上瓦斯罐即可使用，以上这些动作一气呵成不用 30 秒，相当方便。

这一餐我们炊煮所使用的是自己背的饮用水，温度恰好就是室温摄氏 30 度，这次火力没有全开，但 1 升的水煮到大滚只花了 4 分钟，整餐煮下来也只花 20 分钟就完成了，相当有效率，对比十几年前悲惨的情景，真的会有一种「当初为什么要浪费生命」的感觉。

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CAMP 1 PLUS 在火力和燃料使用效率的表现，到目前为止相信大家已经有目共睹，除此之外，CAMP 1 PLUS 在提升安全性的设计上也是相当用心。

下盘的设计使得 CAMP 1 PLUS 在使用时不会倾倒，炉脚底部为锯齿状，更是增加炉具的抓地力，使得使用者在操作时不会滑动，同时，炉架上端的设计也为锯齿状，增加和锅子的摩擦力，锅子放置在炉具上更稳固，因此可以使用较大的锅子煮较多食材，即使是四到六人的团体也没有问题。

另一方面，CAMP 1 PLUS 配备 27 公分金属高压软管，瓦斯可以安装在较安全的距离使用，同时金属软管不易因挤压或碰撞而破裂导致燃料洩漏，对于保养维护及使用安全又多一层保障。

结论

CAMP 1 PLUS 登山炉是一款兼具便利性、功能性和耐用性的炉具，虽然重量和体积相对于一般单人登山炉来说比较大，但它能够炊煮较多食材。CAMP 1 PLUS 适合小团体（例如四到六人）登山或露营时使用，它的火力强大，并且使用瓦斯的效率也很好，操作门槛低，事后清洁相当便利，即便这次我们只有三个人，背着它上路也不会觉得累赘。

而且在这晒死人的炎热天气里走到肚子咕噜咕噜叫，可以很有效率地煮东西吃，真的会让人心情特别愉快！